Urzadzenia gastronomiczne wroclaw

Urządzenia dla gastronomii powinny zostać powołane w oparciu o biznes, jaki zamierzamy zrobić. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede każdym na dobrym ekspresie ciśnieniowym i ulokować w znaczniejszą suma różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

wózek transportowy składanyWózki Transportowe Handlowe - Wózki Transportowe - Wózki Transportowe Handlowe

Przyda się również syfon do ciętej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie silna przystroić odpowiednią ilością słodkiej śmietanki. Jeżeli będziemy korzystać też dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupić więcej, klienci chętnie korzystają zarówno po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy a te zupełnie alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Tak do lodów przyczyni się i odpowiedni porcjoner, lecz nie jest wówczas istotny koszt. Właściwie jest zainwestować w czystą tacę z pokrywką, na której będziemy mogli dać reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie – klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na kawałek czy dwa. Jeśli zależymy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o kilka inny asortyment. Przyczyni się oczywiście również ekspres do kawy, a gra tym mało shakerów, sitko barmańskie, albo nawet wiadro do szampana (ostatecznie nie wiemy, z jakim życzeniem trafi do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów – człowiek potrafi sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wnętrza pizzerni będziemy musieć naturalnie pieca do pizzy, a i torbę na pizzę (gdyby będziemy zarówno sprzedawać życie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli dostarczamy do oferty inne fast foody, wtedy potrafimy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do osiągnięcia ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem przydatna może pokazać się naleśnikarka, przecież to konkretny nakład i potrzebujemy pamiętać gwarancja, czyli na pewno użytkownicy będą do nas umieszczać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, wtedy sprawa jest dość oczywista). Przyczyni się za to akcesorium do kebabu, i czasem i gofrownica (ostatnio popularnością zajmują się wytrawne gofry, na przykład takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Są też dodatkowe urządzenia elektryczne do hot-dogów.